La Constitución Política del Estado Plurinacional de Bolivia promulgada el 2009 considera que la soberanía alimentaria es el principio rector del modelo agrario del país. En el caso de Ecuador, la afirmación de principios éticos en la Constitución de Montecristi, debía permitir revisar críticamente los principios económicos y su consecuente institucionalidad. EL documento presenta el análisis de políticas y legislación de estos contextos, hasta las experiencias agroecológicas, la producción para el mercado local y la dinámica y efectos de los mercados estatales, fruto del intercambio y coordinación de organizaciones de Bolivia y Ecuador.
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